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Guacamole

INGREDIENTES:
2 Aguacates.
½ Cebolla.
El zumo de medio limón.
1 cucharadita de Cilantro.
½ medida de aceite.
Una pizca de sal.
1 Guindilla (opcional.
½ tomate pelado.

PREPARACIÓN
Corta la cebolla en rodajas y colócalas entre las cuchillas del Iber Gourmet, añade el resto de ingredientes y pon el cestillo, programa 2 minutos de tiempo pasando por todas las velocidades hasta llegar a la máxima.
Sugerencia:
Esta salsa mejicana se suele comer acompañada con doritos.
Si no encuentras cilantro cámbialo por perejil.

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