Pasta de ramos catalana

INGREDIENTES:
300 g de Mantequilla.
300 g de Azúcar Lustre.
800 g de Harina.
2 Huevos.
1 Cucharadita de Vainilla.

PREPARACIÓN:
1 - Poner en el vaso, la mantequilla, el azúcar y el huevo. 2M- 70º a V2 1/2.
2 - Le añadís la harina y ponéis 1M a velocidad de amasar.
Os quedara una masa finísima que la podréis trabajar muy bien, la extendéis y la aplanáis con el rodillo y dejándola de un grosor de galleta Maria, le hacéis formas....hasta que terminéis con la masa.
Las pintáis por encima con huevo batido y al horno.
Horno: 180º 15 minutos y estarán doraditas y riquísima ;)